Polonezköy’ün en önemli özelliği İstanbul’a yakın olmasına rağmen bir Avrupa köyünün hemen bütün özelliklerine sahip olmasıdır. Taze sebze ve meyvelerle hazırlanan Polina salatası, özel bir yöntemle hazırlanan patatesi ve madonna pastası en ünlü lezzetler arasında. Akşamüstü yakılan mangalları beklerken hamak zevkini yaşayabilir, yemek sonrasında evsahibisinin kendi elleri ile yaptigi vişne, ceviz, portakal ve Frenk likörlerinden de tadabilirsiniz.
